Konkrétně se jedná o řezání vysokotlakým vodním paprskem. Měkké materiály je možné řezat pouze vodou. Pro materiály s větší tvrdostí se používá vodní paprsek s abrazivem o vhodné tvrdosti. Přesné množství abraziva se smíchá s vodou ve směšovací komoře.
Tato technologie umožňuje tzv. studený řez. To znamená, že nedochází u materiálů v místě řezu ke změnám struktury a vzniku vnitřního napětí. Díky této vlastnosti se jedná o univerzální způsob vhodný pro dělení většiny materiálů. Zároveň zde nedochází ke vzniku zplodin, takže je provoz vodního paprsku šetrný k životnímu prostředí.
Řezací tryska je řízena předem sestaveným počítačovým programem. V tomto programu dokážeme nastavit výrobu i nejsložitějších tvarových dílů na jednu operaci, a to včetně průchozích otvorů a drážek. Kvalita řezu umožňuje vynechat následné operace, kterými jsou srážení hran a ojehlování otřepů.
Malý průměr paprsku a tvorba nářezového plánu (kde jsou díly rozmístěny s 3 – 5 mm mezerami, případně se společným řezem) zvyšuje využitelnost polotovaru.
Maximální rozměry obráběného polotovaru jsou 3.000 x 2.000 mm a maximální tloušťka je 500 mm.